RecommandéVue 3D
Soufflé tiède au chocolat grand cru
28 $
Préparation estimée · 16 min
Soufflé monté minute, chocolat grand cru Madagascar, glace vanille Tonka et tuile cacao. Timing parfait entre chaleur du four et fraîcheur de la glace.
Ingrédients
- Chocolat grand cru 70 %
- Œufs fermiers
- Beurre AOP
- Vanille Tonka
- Crème fleurette
- Cacao en poudre
Allergènes
ŒufsLaitiers
Options
- · Cuisson allégée sur demande
Mot du chef
« Accord iconique avec un Banyuls rouge ou un café serré maison. »