Du feu · Plat signature

CANARD À L’ÉRABLE NOIR

39 $

Le canard rôti à l’érable noir est servi avec une carotte fermentée, de la chicorée grillée et un jus parfumé au thym.

INGRÉDIENTSCanard, Érable noir, Carotte fermentée, Chicorée, Thym, Jus de volaille

ALLERGÈNESà confirmer avec l’équipe en salle

OPTIONSCuisson rosée, Cuisson à point, Jus au thym à part, Ajout de pommes de terre pressées +8 $