Entrées
Tartare de saumon Label Rouge
42 $
Un tartare frais et délicat, porté par une acidité vive, des notes d’agrumes confits et une finale légèrement croquante.
Recommandé3DAR
3D / AR
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Ingrédients
- Saumon Label Rouge
- Agrumes confits
- Huile d’olive verte
- Chips de sarrasin
- Herbes fraîches
Déclarations allergènes
- Contient
- Poisson
Options
- Agrumes confits à part
- Sans agrumes confits
- Extra chips de sarrasin
- Assaisonnement léger
Note du chef
Servi très frais afin de préserver la finesse du saumon et la précision de ses assaisonnements.