Plats signatures

Canette rôtie aux figues & épices douces

96 $

Une canette tendre et savoureuse, accompagnée de figues fondantes et d’une sauce aux notes fruitées, épicées et légèrement boisées.

SignatureRecommandé3DAR

3D / AR

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Ingrédients

  • Canette
  • Figues
  • Épices douces
  • Polenta crémeuse
  • Porto rouge
  • Jus de volaille

Déclarations allergènes

Contient
Produits laitiers, Sulfites

Options

  • Cuisson rosée
  • Cuisson à point
  • Jus au Porto à part
  • Extra polenta crémeuse

Note du chef

Une cuisson rosée est recommandée afin de préserver toute la tendreté et la richesse aromatique de la canette.